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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]5 r6 ^  ^" k  A. n. u% |
5 S( S+ r" V! R1 S; s! G
A
/ {7 L/ |+ c/ X( \早餐 Ahan gangwan ) o7 |. I. D  X
午餐 Ahan tschau
1 d/ {- _# u& u2 x晚餐 Ahan gen   9 a; B# L  Y% s' B1 u$ |8 H6 Q: f

/ r& k1 V0 p/ oB ' r3 p" ^- j% J: W3 p0 J. _
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
  d  k: [. l" D( aBai ma grud 甜柠檬叶 & l  c/ v- R8 J" F. x7 {
Bai manglak 罗勒
1 E  G( V% B3 |; ?Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 # X6 n6 H: g1 E* [3 Y, t" j
Bed paloh 糖醋酱鸭 , e" x  I" u" m4 {2 Z
Bia 啤酒   C1 g7 J9 X2 Q
Bo(h) 煮 2 R! [9 j* R+ w  X6 p! R; w
Bor bia tord 春卷    
2 o; {$ T+ B5 {3 W7 y3 N' v# i& [" n3 c6 d- e
F 0 e5 u7 k0 [2 M- V" I$ @
Fak tong 南瓜   B. q5 X6 m! ]$ N+ l) ?
Farangh 番石榴 $ p% T% ?( O5 Z

& b& e- c# ]/ f: lG
' `$ r' J9 X  j! m7 Q" {1 z( OGabi 小虾酱 ) s4 k" Z# E  i% J$ L
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
6 e- e: K0 K2 g: f; EGang garih 印度淡咖喱粉
! B/ R3 j: F: _1 b* D8 t* o5 mGang khion wahn 绿咖喱蟹酱
* m- Y) @9 U. d6 X% Z' QGang laing 泰国蔬菜汤 + e( p' ~# X2 ]5 {, V
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
1 h) o* o& E2 x: p& e( P+ NGang nua 五香牛肉 - A* N# z$ H6 c& H) W  r% a5 |
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
" P- u0 r8 ?3 K- c- u- f( u4 r5 pGang som 蔬菜加鱼 3 u# N1 b4 y3 A$ _+ Q+ Y- t
Gafa 牛奶咖啡
- m$ G, t7 I& r% f$ d2 ?" Y7 wGafa damrorn 清咖啡
  N9 s+ r- M3 cGai 鸡
" o& u5 F% q- s# c( ~$ d' E4 iGieo nam 馄饨 ; h: h/ I/ A% f* m- B; Z8 A  E( b
Gruei 香蕉 7 `! z$ U" A6 X0 O# t/ F
Gueh tiao 白米粉 , X7 h3 B; V; s* x+ {( {
Gung 小虾、螯虾 5 s" b- G+ P8 {: i. a/ t
Gung hang 小虾干
4 w8 |! @# \' t- ~& \5 }Gung yang 烤虾串
) s5 A( ^6 ~% u5 s% d# E6 s( X) `) v, P% l
H
& s6 i% u  m. L0 f5 KHua hom 洋葱
! g4 X3 k! D) M1 {& aHua schai po 萝卜 * \" _0 \2 D1 D* v4 d" Y
# _: |) V4 O, r6 u
K $ `. p4 f; p. Y+ M( g6 k& ]
Ka ti 椰奶 # ^2 t' \% _  O6 D+ o7 p, m
Kam puh tord 煮肉
8 B3 K* b) q8 N2 z7 S" \Kao 米糊(粥) : h2 {5 q9 u) n( \! I! [/ b) e
Kao bed 鸭肉烘饭
* ?$ T2 W/ [3 A' i3 w  HKao dom gai 米汤鸡
" _; w. B. _4 Y, A0 _Kao dom mo 米汤猪肉 $ X3 Y& B5 S# d9 Q: P7 Q
Kao dom plah 米汤鱼 9 v( M& ~5 x- V
Kao gai 鸡肉拌饭 ( {/ s6 ~8 o/ q9 I' r" V7 M2 U
Kao man gai 鸡块拌饭
1 j# [; F1 z9 y' QKao mo daeng 红烧肉拌饭
3 E3 ~/ T1 O4 t- n, lKao mo tora 烤猪肉块拌饭
4 L/ W+ R4 u' @. U% dKao nieo 糯米丸子
3 O: M8 |) x! t+ r  @0 hKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
: X: \# n1 D# E0 yKao pad 炒饭 " G. b+ L. o0 _' j0 C% C$ ?9 u; {3 v
Kao pad gung 小虾炒饭
8 C8 X5 t( C. m9 ?/ O- g8 yKao pad talee 海鲜炒饭 , y* |$ z" s7 \7 }
Kao plao 米饭
  |9 o$ z& h7 h" [) K7 t: Z; F$ o5 DKao poht 玉米
# Q4 R- w& K$ g! g" nKhai chiao 大蛋饺
; {2 M& L8 t& JKhai dao 煎蛋 : Z0 K8 H  X6 ^* E+ }& Q
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 6 C& |1 e& |5 z" q' e8 m
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 " f) T( L  Q1 q; n' n
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
; W; q  g) b  r9 H, bKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
, F+ l! G. E) _2 z1 z6 I9 u
/ X/ W3 D& Z" t1 u' _2 \L 7 y! ^# n4 \: z
Lao 烈酒
$ Q7 y: r! R4 Z! a4 L8 N6 G: E9 \Lin ji 荔枝
% F2 n3 `/ a! z* r; T+ J& M
; d- y* M, {! s6 m; m1 |" L% VM + V2 Z( w* U$ _8 w. v% T
Maah hoo 菠萝肉丸子
6 }! M* D+ E* V: h; z, G* CMahkong 湄公河威士忌 & J' n: e3 a: ^; q
Makahm 罗望子果   @4 K7 K8 V6 r+ s7 o& F* Y
Makoa tat 茄子 5 t; g' u7 i) f8 b
Maokatat 西红柿
- a5 B$ w4 @; v4 M. N  W' kMalakor 番木瓜
* |2 V) @- A$ u' e* m0 N, a# G+ \Manao 柠檬
) Y8 f/ W4 f6 i2 B4 ?. WMan farang 土豆
( {8 b# A4 i* UMamuang 芒果 ! C$ g/ U* ~1 Y9 I
Mangkut 山竹果
" K# c9 S8 B! a0 Y- K- VMaprao 椰子
6 g' S" L& P' n9 V# g, V4 @Med mamuang himmapan 贾如树坚果
; W+ V- d! q, iMiang gai 鸡胸脯盖色拉
; s9 X; g' R% r  e" Y. E& G1 f/ TMie klob 炒面 6 e! `+ i2 w4 |2 |1 A- r# u
Mo 猪肉 0 z, z. V/ U7 o  Y9 j
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 , o: C" n6 [0 f
Mo satah 猪柳     ) I: S4 L* \) T5 s
% a! ?1 K& x8 K; f8 p
N ' h' g5 r  }. u6 ~1 B" W
Nam dan 糖
! k5 Y1 c" K) n% p+ ONam jim much sate 花生酱 5 @4 L! D1 ?' m  ~( O. `; w
Nam lorn 热水 4 d" t) m& e7 S& z! S" y  R, X
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
2 T9 L) ^4 x# n- e" H  RNam plaa prik 芫荽拌辣酱 ' f  z- [2 @; S' D% }" r  w: e
Nam plan 鱼酱
+ g' i- `, c) ~- F, u+ VNam prik 红番辣椒酱   u4 ^' u$ U9 K4 H
Nam rah 矿泉水
% q" _3 n- B2 J: w4 ^1 A' iNam som 橙汁
! j" M; j% r0 M3 V) GNormai 竹笋
1 J; Q9 w: y! i/ E/ eNuah 牛肉     # k6 B' q4 h" C* v
; ~  I: Y6 \7 F1 f  P* o  {
P
$ K! ~4 p" z4 n! w' [! XPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 + _/ [6 Z6 T- B; t4 `  ]; f" a2 Y
Pak 蔬菜
" h" S7 a& t( X$ IPed 鸭肉 - t" v6 @# U( g: @0 R
Phal thai 炒面 9 q' R6 w" u/ b0 ]+ r
Plah 鱼 $ k8 c2 s1 e, B8 H
Plah kapong 鲈鱼 8 O4 a- g8 M& ^
Plah muk 墨鱼 2 c7 b7 l7 K% S! o$ F7 D
Plah priao wan 糖醋鱼 2 W9 x) i0 }1 }. G- y# B
Plah tord 烤鱼 . t  z* ?( F. {
Plah tu 金枪鱼
$ n$ O) \5 G  Q7 I1 RPolaris 瓶装饮用水   M, O: h5 K5 W2 _
Priao wan 糖醋 1 R& q1 r8 d8 t7 |) t. v$ Z2 }
Prik ki nu 红番椒
' X  W7 w2 V9 W4 y1 o9 p& YPrik shi fa 小辣椒
4 f" \' y- Q( s5 w. |. m% _Prik tai 胡椒
6 Y4 M4 w7 L$ p7 K" l" X; ]3 v: k6 o; z+ a! E" a2 e- y
R 5 {1 F& A: H2 x" L" C
R Raprathan 吃 Roohn 烫 % A/ \# d4 A9 C1 b( k1 M9 O8 b' a

' J5 Z6 k& a$ i" Q$ hS
  Y% o$ V) X' rSapparot 菠萝
# R& e* u% K2 T/ u/ w$ G/ dSen guetio 米粉 & J/ g; v5 z+ M. E
Sie juh 酱油
' {1 X8 e7 J3 M8 F& ySom 橙子
6 {4 y9 ^% u* d) p
; w, v; N; H4 YT
" x1 d. G# ?/ aTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
5 x5 ?: R) _& `$ dTeang mo 西瓜
0 e8 d. W! J9 J" M3 J  H/ v! u2 u- qToa li song 花生 : ]- \/ F6 ^* _! X, J. v; w
Toa ngog 笋豆
) U# z/ N5 Y2 Y+ f2 _Tom 熟食
0 A& a6 `. n- M# v/ S$ lTom ka gai 椰子咖喱鸡汤 + ]" i: ?& J- c8 k5 r
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 / P( d' B: R  a3 e
Tom yam gung 海虾汤
  W; x$ ?: U, JTom hom 春季洋葱 1 I9 Y5 H. Y5 ^6 I: C  v* g
Tord 烤
: g9 y! {8 R* k5 k3 WTschah 茶 8 h2 r; g$ k+ b' d9 F% S& w
Tschah lorn 热红茶 & |! U9 ^1 t3 v0 O: D, |9 Z
Tschah yen 冰茶 # o! i& K5 c7 D: P  ^
Tuna 金枪鱼    
0 g5 _1 L/ j4 n9 j" ?* B% r& G* U  T0 s; s5 G7 j6 O9 ^; R
Y
6 s6 m* d4 ?7 c2 C* B. m) G# E0 qYam nuah 甜辣牛肉色拉
( X  W: e1 Y/ y+ s/ B3 ?: GYang 放在烤架上烤 ' L: C- t% [3 k7 g9 L6 C
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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