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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]- G$ r0 `7 D9 O0 @; @) |
- x; N4 R! V* f. V) U
A
, Q+ o% Z6 _7 C' a0 \% w早餐 Ahan gangwan 1 Z7 n( c# ^& J) n- x
午餐 Ahan tschau ( g" _# j$ X& w6 J4 C
晚餐 Ahan gen  
: f/ Z5 y. u- Y( n3 d- i, p7 V- U: H) D' e9 b
B
' s9 D; U1 n/ j2 XBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 - s4 q8 V% V0 V! W! {1 w
Bai ma grud 甜柠檬叶 ( n. Z$ a, P, S4 k, x
Bai manglak 罗勒 4 o- P; B. k  K6 _0 p8 [
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 ! A9 q: J( {+ c: ]5 |
Bed paloh 糖醋酱鸭
6 }% q$ g9 F; _( `0 Y% J; p% Y& |6 YBia 啤酒
5 G; [% J4 D4 ?$ e+ w; `. \0 a4 X- mBo(h) 煮
9 r2 H0 f* Z% V& V2 vBor bia tord 春卷     . k9 s: S+ k; x& x) L% d

0 f+ L9 W1 P/ X' MF
3 P" O" f  ?6 B* fFak tong 南瓜 2 ^8 j, l$ X+ w5 G% A. g  h/ q+ p
Farangh 番石榴
+ K% |/ q: ^7 r! s! J; D  s1 _% o  n& Y1 r
G % a5 c$ l( }; ^7 t" X  r
Gabi 小虾酱 9 Y0 W/ S; B- n# Y2 t
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 & }' N) c0 z  x5 R
Gang garih 印度淡咖喱粉
: X5 @$ }2 Q8 D, m$ ~8 d. oGang khion wahn 绿咖喱蟹酱 . l& t# y4 {, s! r
Gang laing 泰国蔬菜汤
2 o. [8 E2 f7 R+ C3 _Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
* n% s6 \7 q8 I& ]/ ~Gang nua 五香牛肉 , ~3 C$ h9 G1 K  ]
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 4 b4 }. ^* d) M2 S( X1 c
Gang som 蔬菜加鱼
4 K: [) C5 w4 }Gafa 牛奶咖啡
( j. ^; g' U, G3 j0 ?Gafa damrorn 清咖啡
0 M/ n6 v9 A4 j6 k. o2 LGai 鸡 ! A! _& q# J$ I7 h
Gieo nam 馄饨
- o& a5 P/ Q7 {" Y# R. rGruei 香蕉
5 O# z. b* V( W3 }* _' G" kGueh tiao 白米粉 ( j9 Q1 W5 _! \0 u6 o' r
Gung 小虾、螯虾 # S4 _- S+ j- g% K. S
Gung hang 小虾干
" x% y  Y7 g& \. f! K4 dGung yang 烤虾串
; ~7 [( w: f! N3 P6 u' O% s$ p* f; \1 k* ~5 H3 D% h2 a7 a) G
H * H* P  c5 Y( l: ]& a
Hua hom 洋葱 , F+ f- U( R3 w% N+ [
Hua schai po 萝卜 - g: g( _. Z8 H# l& R

/ t! l, B9 R' M4 v9 F+ s/ xK 4 [+ K# Z9 ^* _
Ka ti 椰奶
2 F( T% X$ z  k5 D0 e; fKam puh tord 煮肉 3 S' E; q$ s: @! x8 \) e: N
Kao 米糊(粥)
6 Q0 m" i% Y- jKao bed 鸭肉烘饭 8 S1 j8 X9 f* y$ z/ U' m& w- G
Kao dom gai 米汤鸡 6 W9 {4 H& t; H% w$ S/ g$ D# Z7 `
Kao dom mo 米汤猪肉
4 P7 I( l& q* k7 r* T) F- F8 i, ]Kao dom plah 米汤鱼
( i3 O: [( n/ a# U# Z: oKao gai 鸡肉拌饭 & Y- M% A' A% A- y, l2 R2 u
Kao man gai 鸡块拌饭 + b# I; E. o% c7 u) C
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 " R' H: ]9 d" J! r7 b; Q3 \
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 0 U! }% `% R. y
Kao nieo 糯米丸子 % y# B3 g& A, s' q8 r: H
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 " ]1 p; Y: r- }2 P7 l& f5 O. K
Kao pad 炒饭
, a0 g  {0 i3 a- K8 XKao pad gung 小虾炒饭 6 g: G+ m( J" I9 @
Kao pad talee 海鲜炒饭
6 G# _5 M/ i% Z, EKao plao 米饭 3 i& z3 L  \* x  h* {) V
Kao poht 玉米 . j$ T, f/ a3 ^4 N# R
Khai chiao 大蛋饺
3 s* d2 G- c$ D2 K8 mKhai dao 煎蛋 1 ~: b" o7 Q$ p0 d! A1 y9 ?9 E
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 ! t+ |, p8 ^" ]/ Y4 k+ e
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜   o7 n* o: a, D$ D8 x/ g
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) ' M1 [/ e1 ^6 r- M5 U9 i
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
3 I& ^3 m/ C! n: c7 s& h4 C) m. Z& f- I
L 2 ?, {; [" G4 R" e; n1 t! {3 U
Lao 烈酒 , @2 Y$ z; f2 K2 N2 V4 a
Lin ji 荔枝
' E5 D' o  i3 q! T$ Z: b' m/ S! K& F, m! o. J! ?* k
M 3 ]/ |! A2 n/ r6 u# z/ J+ X
Maah hoo 菠萝肉丸子 1 t) E3 I. J1 n# ?
Mahkong 湄公河威士忌 - r, l5 C$ a* n3 D. n" f) N1 q
Makahm 罗望子果 # m0 N1 ~  w# q, u3 {8 l; A) ~
Makoa tat 茄子 2 C" l- D# ?8 w
Maokatat 西红柿 7 w5 V& I% d& {# R
Malakor 番木瓜
  ~) L2 m5 ^- L& b- SManao 柠檬
: w2 m& ]! _: Z% k) h3 H$ QMan farang 土豆 0 y' x! F% K0 h) F+ w5 h: o9 k
Mamuang 芒果 0 b* D( l9 O0 a% Y) T- d
Mangkut 山竹果
: j) f; W9 r5 E: g7 pMaprao 椰子 : d* j+ \" J  L2 `  m  o
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
; G) z7 i" |' f7 j+ ?8 IMiang gai 鸡胸脯盖色拉 ! F9 Y  w1 Y9 q3 V* A: M: K
Mie klob 炒面
9 Z' R$ T% E/ o0 H: ]  k: [Mo 猪肉
9 n6 }# [% F4 h# zMo ob sapporot 菠萝烩猪排
5 N$ w9 T$ y- A! gMo satah 猪柳    
+ h+ j5 g% O9 H$ v* p9 h5 F( Q
( h2 ]9 n) y) L( l% S: Y: _* }* ]N
: N" h. T: d0 @% G8 g4 a% ]% JNam dan 糖 8 Z  A& l& Y" U  w$ I. Y
Nam jim much sate 花生酱 " [& z0 M: C5 f/ H1 z
Nam lorn 热水 " U! F- m6 O1 S, s' |
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
1 i5 }% H3 Q+ ?! z* k7 }$ h( xNam plaa prik 芫荽拌辣酱 3 A$ _+ Q1 H% Z1 z# M: _
Nam plan 鱼酱 + m, q5 \3 ~0 C/ [  b" R, |
Nam prik 红番辣椒酱
5 q: H7 V. j' tNam rah 矿泉水
. P2 S3 |' B! v: `1 L  kNam som 橙汁 6 d3 r  o- G1 B7 ~
Normai 竹笋
# |( T% z# n7 a- n  t5 D: J6 l/ _$ oNuah 牛肉     , D3 ~( ?- W2 m1 z. [

1 O7 V* ?  l2 A% GP
5 ^6 S8 j! A1 |. b$ y( H6 F" qPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
: H7 |5 E9 ^. F$ n$ @Pak 蔬菜
: {4 Q* s/ _! M% u% K5 u3 ~  yPed 鸭肉 ; e* ^7 c* C% E  M
Phal thai 炒面
  m' b& k5 L( ^( ?% ]8 M4 P# fPlah 鱼
% o# P( T. q- S' h$ ?& F1 qPlah kapong 鲈鱼 # Z5 W8 P; D; V; z  k
Plah muk 墨鱼 $ x' U5 h; G6 v
Plah priao wan 糖醋鱼 2 B6 w$ X7 W6 O6 F; \
Plah tord 烤鱼 % T" k" g, J( d: ~
Plah tu 金枪鱼 . ]* Y3 g" y0 X' z" \. j& d4 s
Polaris 瓶装饮用水
5 ~" g' O. _. o2 `& h! p  oPriao wan 糖醋 1 A9 t: L* d# |+ c- v9 s, a
Prik ki nu 红番椒   E' \; M. \) x% @, }8 S. i
Prik shi fa 小辣椒 8 l! i3 B8 M* h2 H( f
Prik tai 胡椒   g* J; K1 @* M) R. l  U! o

( R) V8 e7 [8 E# x' UR
/ L4 K6 W$ r. w, q( u4 }2 {4 z$ J/ N% UR Raprathan 吃 Roohn 烫
6 _5 I& g$ B# ~% `9 [, [0 H! a5 S# A; v4 T+ B
S
2 I! a6 W" P9 S. }1 r3 d6 uSapparot 菠萝
6 j6 c) k& }$ `4 SSen guetio 米粉 ( I0 ?) G- @) z! V
Sie juh 酱油
5 S) B5 n) j  H/ WSom 橙子
* m4 Q: A5 B. C- N& U
4 }* J3 R. ]* _% s) v5 \T
* d  F! K$ H( J/ i+ YTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 ( P; l9 P+ R9 ~
Teang mo 西瓜 % j8 V8 ~8 n; h- K( b' j
Toa li song 花生 $ v9 ?7 n0 Y/ R5 i, _7 A% R! Y
Toa ngog 笋豆 ! l& e1 P3 J& \0 D( d3 w6 b5 J
Tom 熟食 5 |8 f# @: Q' x/ N: _8 [) e
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 % Z. R3 w) R4 B: Q4 L2 W7 I* y3 p
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
8 n' J: R' C2 n1 r6 l, S; P+ gTom yam gung 海虾汤 # _7 P6 q/ Q$ N  E$ W% j
Tom hom 春季洋葱 & w  t& U; \0 H! O4 }* ]1 t
Tord 烤
6 M2 Y, n8 t. y' pTschah 茶 ! B( b' N* W5 h) s8 M
Tschah lorn 热红茶 * p; N3 ]: m2 O% g+ Q# g
Tschah yen 冰茶 " m; i# x$ X( d! H" K1 d; |
Tuna 金枪鱼     " y) o, i* L! F: k1 l/ s& Q" t

6 N1 X6 J4 [* ^8 d3 h, U0 @Y
% p# b0 b7 M% c' b" I& M% Y  [% WYam nuah 甜辣牛肉色拉   P4 `) h& \2 @! R# U$ q
Yang 放在烤架上烤
, r0 d4 d8 e/ c, @8 s. C9 aYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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